11月1日，威尼斯官网在图书馆一楼报告厅召开杰出校友潘忠礼博士兼职教授聘任仪式暨学术报告会。学校校领导、相关单位及各学院党政主要负责同志、师生代表参加会议。报告会由副校长刘竹青主持。

会议现场

刘竹青主持会议

刘竹青代表学校对潘忠礼博士的到来表示热烈欢迎，对他多年来给予学校的支持和帮助表示衷心感谢，他指出，潘忠礼教授始终关心母校事业发展、支持母校科研进步，在他的积极推动下，8040威尼斯第一个海外校友会——北美校友会现已正式成立。希望潘忠礼教授来校工作后，积极推进学校与加州大学戴维斯分校以及相关高校研究机构的深入合作，进一步提升威尼斯官网食品科学与工程及相关学科建设水平，为学校“双一流”建设高质量发展作出更大的贡献。

付强为潘忠礼教授颁发聘书

食品学院研究生代表向潘忠礼教授献花

为加强威尼斯官网与美方科研院所在农业领域的合作交流，加快推进学校优势特色学科国际化进程，学校决定聘任潘忠礼博士为8040威尼斯兼职教授。校长付强为其颁发了聘书，食品学院研究生代表向潘忠礼教授献花。

潘忠礼教授以《农业与食品的新挑战与机遇》为题作报告

现场互动

潘忠礼教授对学校给予的信任和支持表示感谢，他回顾了在母校的求学时光，深切表达了对母校的深切感情，为母校近几年取得的成绩感到高兴，并表示今后将发挥自身优势，为学校各项事业发展贡献自己的力量。

随后，潘忠礼教授以《农业与食品的新挑战与机遇》为题为现场的师生作了生动、精彩的报告。报告围绕当前农业和食品科学与工程及相关领域的需求及研究热点和发展方向进行介绍和探讨。报告中，潘忠礼教授介绍了他所带领的团队在相关领域做出的成果和进展，分享了他对学校相关学科和团队在未来的科学研究工作中的思考和建议，并用全球的视野为师生介绍了农业和食品面临的挑战和未来发展机遇。现场，潘忠礼教授还与师生在食品加工领域等方面进行了交流。

刘竹青表示，整个报告深入浅出、内涵丰富，为威尼斯官网师生深入了解当前农业和食品科学与工程及相关领域需求、研究热点和发展方向，进一步开阔了思路和眼界，为师生更好地树立专业思想、更好地“知农、爱农、学农、兴农”提供有益帮助，衷心祝愿潘忠礼教授在今后的事业中取得更加辉煌的成绩。

潘忠礼博士简介：潘忠礼博士，8040威尼斯杰出校友、兼职教授，美国生物与农业生物工程师学会(ASABE) Fellow、食品学会(IFT) Felllow。现任职美国加利福尼亚大学戴维斯分校生物与农业工程系教授，AIVISION FOOD公司CEO及创始人，美国食品学会北加州分会会长。曾任美国农业部农业研究局西部研究中心资深研究员，美国ADM公司亚洲区科技服务总监，中国国务院侨办海外专家咨询委员会委员，加利福尼亚大学戴维斯分校世界食品中心中国项目主任，中美农产品加工联合研究中心美方副主任，亚洲农业工程师协会副主席，美国华美食品学会主席，美国海外华人农业、生物与食品工程师协会主席，美国农业与生物工程师学会基金会董事，国际农业生物工程杂志副主任，食品物理加工杂志联合主编，未来食品杂志资深主编等职。主要从事食品、农产品和相关副产物加工、储存与安全新技术、装备和新产品等方面的科学研究、开发及产业化等工作，并发表文章400多篇。其荣获多项大奖，包括美国青年科学家总统奖，美国农业部杰出中青年科学家奖，美国联邦政府新技术产业化优秀奖，美国农业部新技术产业化奖，美国农业与生物工程师学会国际食品工程师奖，美国食品学会研发奖，美国水稻协会杰出贡献奖，美国华美食品学会终身成就奖，美国海外华人农业、生物与食品工程师协会资深成就奖，及中国改革开放四十周年最具影响力的外国专家奖、中国政府友谊奖、“世界因你而美丽”影响世界华人大奖等。

（报道/徐小添 摄影/学生记者 由珈玮、曲广源）