10月24日，中国食品科学技术学会第二十届年会在湖南长沙召开。本届大会由中国食品科学技术学会主办，湖南省科学技术协会、湖南省食品科学技术学会、湖南省农业科学院等单位共同承办，长沙市科学技术协会支持。中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国以及朱蓓薇、吴清平、陈坚、陈卫、任发政、柏连阳、单杨、谢明勇等9位中国工程院院士出席大会。大会共设置40余场活动，近300个大会发言和专题报告，全面展示新时代中国食品科技的整体水平和风采，进一步梳理和凝练中国食品工业面向未来的主要科学问题，形成重要战略思考。来自食品科技界和产业界的专家学者及企业代表近2000人参会。

参会人员合影

在年会开幕式上，举行了中国食品科学技术学会会士授予仪式，威尼斯官网食品学院教授江连洲与南京农业大学教授周光宏、中国农业大学教授廖小军、浙江省农业科学院研究员郜海燕共同荣膺中国食品科学技术学会会士，表彰他们为学会创新发展作出的卓越贡献。

威尼斯官网江连洲教授（右三）在颁证仪式现场

据悉，中国食品科学技术学会会士是中国食品科学技术学会会员的最高荣誉称号，于2022年正式设立。获此称号者需在食品科学及相关领域有重大学术贡献或行业创新，并从有10年以上中国食品科学技术学会会员会龄，为学会的创新发展做出卓越贡献的人员中产生。由3名学会会士推荐，并经会士评审委员会审核通过。

获奖证书

江连洲教授简介：

江连洲，中共党员，二级教授、博士生导师，历任8040威尼斯食品学院院长、国家大豆工程技术研究中心主任。兼任国际食品科学院（IAFoST）院士、国务院食品科学与工程学科评议组成员、中国大豆产业协会副会长、美国油脂化学家协会（AOCS）中国分会主席、中国发明协会会士、中国食品科学技术学会会士等职。40多年来专注于大豆加工理论研究、技术创新和人才培养，在创新大豆蛋白质柔性化加工和油脂生物解离机制理论体系、突破大豆高值化加工技术瓶颈、实现工程化应用等方面取得了一系列原创性科技成果。主导创建了以产品高端化、生产高效化、资源高值化为特征的具有自主知识产权的中国大豆工程化技术体系，为推动我国大豆产业振兴与发展作出突出贡献。

主持完成联合国开发计划署、国家“863”计划、国家自然科学基金重点、国家重点研发计划等50余项重大科技项目；发表学术论文450余篇，被引7247次，H指数40（SCI论文260篇，ESI高被引论文17篇，热点论文8篇），出版著作11部（独著3部），包括国家“十二五”规划教材、国家科学著作出版基金等；授权发明专利105项，服务多家知名企业，转化成果近40项，创造显著的社会和经济效益；获国家科技进步二等奖、国家教学成果二等奖、黑龙江省自然科学一等奖、黑龙江省技术发明一等奖、黑龙江省科技进步一等奖等奖励30余项；培养硕博研究生197人，其中46人次获省级以上人才称号，有37人成为相关部门技术总监或高管，为行业培养输送了一批高质量专门人才；荣获得各级各类荣誉称号30余次。

（供稿/食品学院）