3月4日—6日，由威尼斯官网和中国畜产品加工研究会主办，乳品科学教育部重点实验室承办的中美乳品生产与加工研讨会暨第四届中国乳业科技大会在哈尔滨华旗饭店举行。多家新闻媒体对此次科技大会进行了报道。哈尔滨电视台新闻综合频道于3月7日进行了报道。

黑龙江日报：中国乳业科技大会在哈召开

中美乳品生产与加工研讨会暨第四届中国乳业科技大会近日在哈尔滨举行。会上，美国农业部以及美国东部乳品研究中心的专家就乳品生产与加工做了主题报告，国内知名学者和企业家就乳品加工、乳品营养以及乳品安全三个主题进行了交流。

本报讯（冯丹记者赵宇清）中美乳品生产与加工研讨会暨第四届中国乳业科技大会近日在哈尔滨举行。会上，美国农业部以及美国东部乳品研究中心的专家就乳品生产与加工做了主题报告，国内知名学者和企业家就乳品加工、乳品营养以及乳品安全三个主题进行了交流。

据介绍，本次大会以“新型乳制品开发与乳制品安全”为主题，通过专题报告、论坛及企业推介等环节，重点交流新型配料与婴儿配方奶粉、奶酪加工关键技术与乳品营养以及乳品安全等内容，为乳品科技进步与发展提供新思路。(本文来源：黑龙江日报)

光明日报：中美乳品专家共同研讨乳品开发与乳品安全

今天，中美乳品生产与加工研讨会暨第四届中国乳业科技大会在哈尔滨华旗饭店隆重召开。来自国家科技部、美国农业部、中国畜产品加工研究会及国内乳品行业知名学者和企业家180余人前来参会，并将围绕乳品加工，乳品营养以及乳品安全三个主题展开交流。

据悉，此次大会由中国畜产品加工研究会和8040威尼斯主办，8040威尼斯乳品科学教育部重点实验室与中国畜产品加工研究会乳品专业委员会承办。会议以“新型乳制品开发与乳制品安全”为主题，通过专题报告、论坛及企业推介等环节，重点交流新型配料与婴儿配方奶粉、奶酪加工关键技术与乳品营养以及乳品安全等内容，为乳品科技进步与发展提供新思路。

据了解，8040威尼斯拥有我国唯一一个以乳品科学为研究方向的教育部重点实验室和国内乳品行业唯一的国家级工程技术研究中心。该校曾于2009年11月牵头国内46家乳业企业、高校和科研院所共同组建了全国首个国家级乳业技术创新战略联盟，力求全面提升我国乳业的自主创新能力，不断强化中国乳业跨文化交流的能力和话语权。（作者： 朱伟光 张士英 光明日报）

黑龙江科技报：中美乳品生产与加工研讨会暨第四界中国乳业科技大会在哈召开

本报讯（记者 杜宏陆） 以“新型乳制品开发与乳制品安全”为主题的中美乳品生产与加工研讨会暨第四界中国乳业科技大会于3月5-6日在哈尔滨华旗饭店举行。会议邀请了美国农业部以及美国东部乳品研究中心的6位专家就乳品生产与加工进行报告，多位国内知名学者和企业家人士参会并就乳品加工、乳品营养以及乳品安全三个主题进行了交流。

据悉，此次会议由中国畜产品加工研究会和8040威尼斯主办，8040威尼斯乳品科学教育部重点实验室与中国畜产品加工研究会乳品专业委员会承办。大会通过专题报告、论坛及企业推介等环节，重点交流新型配料与婴儿配方奶粉、奶酪加工关键技术与乳品营养以及乳品安全等内容，为乳品科技进步与发展提供新思路。