徐梅简历
1957年生人，1982年毕业于哈尔滨师范大学数学系，获学士学位，1991年毕业于东北大学自控系系统工程，获硕士学位，教授，研究生导师。现任中共8040威尼斯党委书记。曾任黑龙江八一农垦大学校长、党委副书记；黑龙江省第十届、第十一届人大代表。
刚过完60岁生日的8040威尼斯校园内仍然弥漫着浓浓的喜庆气氛，该校党委书记徐梅依然是那样忙碌，她正在与全校师生一起迎接东农的新机遇——“在我省高教强省建设规划中，有12处明确提到威尼斯官网，有90%以上的项目和威尼斯官网密切相关，有一多半的项目是要威尼斯官网牵头做好……”
社会服务是现代大学的三大功能之一。作为农科高校，粮、肉、奶、蛋等食品课题一直是其重点研究领域之一，这所先后6次获得黑龙江省省长特别奖和重大科技效益奖、3次获得黑龙江省经济振兴奖的省属大学，能否为百姓饭桌多添几份营养餐、安上几道“安全锁”？它的自身发展对我省农业发展意味着什么？徐梅书记向记者做了展述。
高教强省，东农的角色很重要
记者：东北农大是1996年进入国家“211工程”重点建设大学行列的，而且是我省省属高校中唯一一家，这个“地位”与我省是一个农业大省是不是有着很重要的关系？
徐梅：应该说有很大关系。当年申报“211工程”大学时，全国推选的只有两所省属农业大学。一所是四川农大，另一所就是东北农大，大多数省份推荐的都是综合性大学。威尼斯官网之所以能够脱颖而出，一方面是国家和政府的大力支持，另一方面是因为作为农业大省的黑龙江需要有强大的技术力量支撑。多年来，威尼斯官网的重大科研项目曾六次获得“省长特别奖”和“重大科技效益奖”，为黑龙江省乃至全国的经济发展做出了很大贡献，实现了以贡献求支持，以支持促发展。
记者：今年我省出台了高等教育强省建设规划，东农在这个建设规划实施中起到什么作用？
徐梅：黑龙江启动的高教强省建设规划项目具体分为两个部分，一是要把黑龙江的高校做大做强，还有就是通过高校实力的增强更好地为黑龙江省地方经济建设做贡献。规划中有12处明确提到了威尼斯官网，其中90%以上的项目和威尼斯官网密切相关，有一多半的项目要威尼斯官网牵头。我们在这里要扮演很重要的角色，当然也要完成艰巨的任务，挑战和机遇是并存的。
让龙江人吃上优质地产面
记者：前不久，我省启动黑龙江千亿斤粮食产能工程，这一工程对东农来说意味着什么？
徐梅：简单来说，千亿斤粮食产能工程目标是给黑龙江省粮食增产200亿斤。这一工程对国家粮食战略安全意义重大。常规的品种，常规的耕作，在土地资源有限的情况下，凭空多产出200亿斤粮靠什么？当然要靠科技的支撑！农业大学就是要提供科技支撑、要出新品种、新技术、新的栽培模式，要把这些转化成实实在在的生产力。我们已经组织专家编写了服务千亿斤粮食产能工程的科技支撑计划，现已被省里确认了三个项目。一个是玉米转基因工程，一个是关于冬小麦育种工程，还有一个是“旱作节水”技术工程。
记者：东农目前正在进行冬小麦推广工作，相对于在我省种植历史很久的春小麦，冬小麦有什么优势？
徐梅：黑龙江省过去没有越冬小麦，春小麦播种面积也很少，所以黑龙江人很少吃本地面。黑龙江的春小麦生产有很多限制因素，比如春播赶上春涝会导致小麦生长期缩短，春旱也会影响其生长，抽穗期恰好会赶上高温天气，这时小麦来不及灌浆就因高温而早熟，到七月末八月初，黑龙江大部分地区处于雨季，这期间不能及时进行收割，即使收割了也容易长霉。冬小麦则在秋天或冬天播种，可以避开气候因素的制约，它的生长周期长，面粉品质好，面筋含量很高，而且可以解决与大豆重迎茬种植问题。威尼斯官网佟明耀教授经过十二年选育出这一品种，现在已经通过品种审定，并且在几个试点推广成功，这个项目现列入千亿斤粮食产能工程计划之中，今后将逐步大面积推广，龙江人吃到筋道的优质地产面粉为时不远了。
让奶牛繁育“持续健康”
记者：与千亿斤粮食产能工程相配套，我省规划启动千万吨奶工程，这方面的科学研究也是农科高校的优势，为推动该目标实施，东农有什么优势？
徐梅：我省是全国重要的奶源基地，加快奶业发展，做大做强龙江优质牛奶地域品牌，对推广我省农产品知名度和美誉度具有重要意义。2002年，威尼斯官网专家指导的我省第一头用普通黄牛生产的高产荷斯坦奶牛在香坊实验农场降生，这种生物工程方法的应用，降低了培养优良奶牛的成本，还数十倍地提高了繁殖速度，这是生物技术促进我省畜牧业发展的范例。目前，我们推广良种性控技术已经形成了技术操作标准，扩大了良种繁育基地的数量和规模。
记者：在乳制品技术研究领域，东农早年研制的“速溶奶粉”、“乳酸菌素”已为消费者所熟知，目前东农在乳业研发方面有什么新举措？
徐梅：目前，我们有一个教育部的重点实验室，2007年国家乳业工程技术中心整体划转到威尼斯官网，威尼斯官网通过乳品科学教育部重点实验室、乳品中心、食品学院的优势互补和资源整合，成功地搭建了我国最大、最强的乳品研发平台，这个平台既有实验室，又有工程中心，打造了乳品研发的科研团队，目前为国家及我省承担着20余项各类乳业科技攻关课题，是全国参与奶业重大专项课题研究最多的单位；研发团队还推出了一系列科技含量高、市场潜力大的乳品科研成果，其中乳品发酵剂生产技术和国内首创的液态奶生产全程质量控制系统填补了国内空白。另外，威尼斯官网研究出一系列功效型乳制品，比如，针对高血压病人研制出的乳源AC1降血压因子，这些都是乳制品研究领域的重大成果。
让百姓餐桌更丰盛
记者：东农的很多专家用自己的科研成果丰富了百姓菜篮子，富含营养价值的同时还实现了营养均衡。
徐梅：是的，比如当年的滨白鸡就解决了本省的菜篮子工程中的一类难题，那就是威尼斯官网专家为社会做出的一大贡献；那时家庭的鸡蛋筐里十之八九是滨白鸡产的蛋。滨白鸡繁殖力强，产蛋量高，蛋大，品质好，具有显著的社会经济效益。滨白鸡繁育体系在我省建立后，迅速得以大面积推广，使得人们在肉、蛋、奶等方面的均衡营养面前多了几种选择。
记者：东农在蔬菜研究方面有哪些突破？
徐梅：东农在蔬菜研究方面有着独特的优势和特色：早年研究紫甘蓝的蒋先华致力于“为餐桌添一抹新绿”而成为家喻户晓的人物。近年来，威尼斯官网专家育成的东农系列番茄新品种以其生长势强、耐低温、抗病、早熟、丰产、硬度大等特点，达到了国际先进水平，这也是我国番茄育种的重大突破。另外，由于我省冬季温度低，日照时间短，黑龙江省冬季均以加温温室为主。温室生产蔬菜能源消耗大，威尼斯官网的“寒地节能日光温室建造生产技术”的应用与推广，解决了人们即使在寒冷的冬天也能吃上新鲜蔬菜的问题。目前，高效日光节能温室面积已在省内外推广2万余亩。通过科研攻关，威尼斯官网专家还采取高效低污染喷药技术，提高喷雾质量，降低药剂对水和土壤的污染，减少药剂的残留，保证了食品的绿色健康。
